2021年7月6日

~法事のお食事メニュー~
苫小牧でお弁当のことなら、肉懐石Deli青山厨房にお任せください。 法事とは、法要後にお召し上がりになるお食事を含め供養することとされています。 では、そのお食事をご用意するときや、お召し上がりにならない方がいらっしゃった場合、 どのように対応すればいいか、お悩みになる方も多くのではないでしょうか? 法要の後にお召し上がりになるお食事を「お斎(おとき)」と呼び、参列された方々や、僧侶に 感謝の気持ちを込めて食事を振る舞い、おもてなしをします。 またお食事をしながら、故人を偲ぶという意味合いもあるようです。 「お斎」に参加できない方などがいらっしゃった場合は、引き出物とは別に折詰にしお持ち帰りしていただいたほうがよろしいようです。 また昨今のコロナによる影響もあり、「お斎」を行わないことも多くなってきているかと思いますが、その場合は事前に会食を行わない旨をお知らせしておくことも忘れてはなりません。 参列される方のお香典には、人によってはお食事代を含めてご用意されることも考えられるからです。 この場合には、引き出物とお弁当にしてお持ち帰りいただくようにしましょう。 鯛や伊勢海老また紅白になるような色使いは、お祝い事を意味し、故人を偲ぶ場には不適切とされています。しきたりや慣習が緩くなってきている昨今ですが、「慶事」を意味する献立は避けるようにしましょう。 わたくしども、肉懐石Deli青山厨房では、そのような大切なお席でも、皆様に失礼のないようおもてなしの出来るお弁当をご用意しております。お持ち帰り用だけでなく、「お斎」にお出しになるお客様も多くいらっしゃいます。まずはお電話で、お気軽にお問い合わせください。 法事は故人を偲ぶ大切な席です。事前の準備をしっかりと、失礼のないようにしたいものですね。

苫小牧で100余年、
変わらぬ味を
守り続けています。

創業100余年、移りゆく時代と街並みの中、
苫小牧とともに歩んできました。
変わることなく守り続け、お客様の思い出に
残るよう、 幸せな時を過ごせるよう、
多くの人々を「笑顔」に「幸せ」にしたあの味。
お料理一つ一つに真心こめてお届けします。

これからもお客様のそばに寄り添い続けながら、
変わりゆく時代に合わせたお弁当をお届けします。
会社の研修や会議、法事やお祝い、
大切な方のおもてなしなど
様々な食シーンでご利用ください。