2021年6月26日
こんにちは！
苫小牧市の仕出し、弁当、オードブル宅配弁当の青山厨房 入社4年目の内田です。
ついにソログルキャンプの日程が決まりました－ ＾▽＾
初めてのことに、ときめきまくっております！
キャンプを計画してから、寝袋、調理器具を購入し、テントもお気に入りのものが見つかり、そしてついにチェアを
買っちゃいました ＞▽＜
テントとほぼ同じ色のもので、座り心地がいいんですよ－。
コメリに買い物に行った際に見つけたのですが、これがずるい！
買うつもりではなかったのに、店舗に入ったところにキャンプ用品がズラリとあって、欲しかったチェアが〝座って〟と
ばかりに並べられてるんです。
師匠に言われてたのが、地面に近い方がいいとのことだったので、高め以外のチェアに座ってみたら、この写真のものが一番
心地良かったんですよ。
包みこまれるような感じで、めっちゃ落ち着くんです！背が高いように見えますが、座ってみると意外と低くていい感じなのです。
で、買わされちゃいました ＞O＜ あんな所で展開されちゃ、絶対目につきますもんね。
駄目ですね～、見たらすぐ欲しくなっちゃいます。＾＾；
でも、大きいものはこれでおしまいです。あとは食器くらいかな。。。。
キャンプめしの雑誌を手にとるのですが、今はすごく凝った料理のものばかりで、初心者の私としましては全然手に負えない内容なんです。
とりあえず今回は、ウインナーやお肉を焼くだけの食事で満足することにしました。＾＾；
飲み物は、冷えたビールと焼酎を持参しようと思ってます。
焼酎は〝銀座のすずめ琥珀〟と決めています。
この焼酎はちょっと変わっていて、バーボンウイスキーの空き樽に貯蔵した麦焼酎なんですよ。説明には『熟成の進んだなめらかな舌触りと、
スモーキーな風味が特徴』とあります。
私はオンザロックでいただくのですが、鼻を抜けるときにバーボンの香りがきて、でも麦焼酎なので、喉を過ぎるときはスッキリとした飲み感で、
そこが好きなんです。 ＾＾
星を見ながら飲めるなんて、めちゃくちゃ嬉しすぎます！
晴れるといいな～♪（予報は曇りですが。。。）
ここで、今日はおもてなしのジャンルの中で一番高価な『柊－ひいらぎ－』をご紹介します。
メニューは
伊達巻、銀鮭、つくね串、焼海老、花レンコン、帆立煮、和牛ローストビーフ、ミニトマト、鰻、笹団子、牛ステーキ、ごはん、蟹爪フライ、
大葉巻フライ、三色豆、おかき揚、北寄サラダ、つぶ貝、牛タン角煮、焼ナス、フルーツ、豚ゼリー寄せ、スパイシーごぼう、焼湯葉、
チーズオードブル、蟹爪酢の物、たこ、ケーキ、煮物、とり真丈
と、なんともゴージャスな内容となっております。
自慢はなんといっても、低温調理で仕上げた白老産和牛をステーキ・ローストビーフ・牛タン角煮と盛り込んだところです！
これだけの高級弁当ですので、大切な方とのお食事や接待などで、ゆっくり会話を楽しみながら、時間をかけて楽しんでいただきたい逸品です。
テイクアウトですと、数量分のお茶のサービスがありますので、ぜひ！ご利用くださいね。
もう少しで6月も終わってしまいますね。
『緊急事態宣言』で旅行も出来ずに半年が過ぎていきますが、その中でもゆっくり本を読む時間が持てたり、お家ご飯を楽しむことだったり、
ソログルキャンプをしよう！と仲間と計画を立てたりと、私的には結構楽しめた半年だったような気がします。
さあ、これから夏本番です！コロナに負けず、楽しんでいきましょうね！
元気だけが取り柄の、入社4年目 内田でした。＾＾